青虾,又称江虾、河虾,学名日本沼虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是我国淡水中个体较大的虾类。青虾壳薄肉厚,味道鲜美,营养丰富。青虾广泛分布于江河、湖泊、水库等水域中。福建古田溪水库是一座以发电为主的大型水库。该库地貌平坦、水质肥沃,野生青虾资源十分丰富,以往捕虾多采用人力小船拖带扒兜网进行作业,虽然产量较高,但对青虾栖息环境破坏极大,且劳动强度大。2004年引进地笼网捕虾,效果很好,年捕虾15吨,年增产值10多万元。现就具体捕捞技术介绍如下。
地笼网的结构与捕虾原理
地笼网为海边渔民市设于浅海滩涂进行捕捉小型鱼、虾的一种定置笼网。该网具以8号铁丝为骨架,用网目为15mm网片围制成四方形、可叠折式的笼网,整条地笼网长2m,由11个四方形铁丝骨架将其分隔成10个内部相通的20cm×20cm×20cm的正方形小网笼,小网笼的两边均设有间隔式的诱鱼洞,诱鱼洞为啦叭状的倒须网口,地笼网的两端为圆锥形集鱼网袋,当青虾由诱鱼洞进入地笼网后被误导而爬集于两端的集鱼袋而被捕。
渔期:青虾生长很快,有"四十五天赶母"的说法,即5月份~6月份孵出的仔虾经过1个月生长,就能赶上亲虾,到11月份可达3g~5g每年11月至翌年3月为越冬期,5月份~6月份进入繁殖期,一般完成生殖任务后,7月份开始死亡,8月份则大批死亡,其生命周期为14个~18个月。根据这一习性,地笼网一般在6月~11月作业;在11月~翌年3月份的越冬期间,由于水温低,青虾一般不摄食,并潜居深水区越冬,捕捞产量明显降低,-般不作业;为保护资源,4月~6月份为禁渔期。
捕捉特征:
1、属小型定置网具,作业时对库底的水草及表层的泥沙破坏极小,能较好地保护青虾栖息的生态环境。
2、采用溜网作业,两天收网一次,单人单船能管理500个网笼;1个网笼一般1次可收虾150g~200g,最多达500g。因此,地笼网捕虾具有省工、省力、产量高的优点。
3、根据青虾生活习性,进行季节性放网捕捞生产,在4月~6月份青虾繁殖季节,实行禁渔制度,能有效地保护水库的青虾资源,符合可持续发展的要求。
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